Como não amar chocolate? Além de delicioso, causa na gente uma sensação de felicidade, satisfação, parece até que todos nossos problemas foram resolvidos haha
Infelizmente quando optamos por novos hábitos alimentares ou começamos a malhar, temos que abrir mão de certas delícias, como o chocolate. É difícil resistir, não é? Principalmente em épocas como a Páscoa.
Então, trago para vocês duas opções de brigadeiro à base de Whey Protein, para matar a vontade de comer chocolate, sem sair da dieta. Vamos lá!
Com batata doce
Quem aí treina pesado? A bata doce é uma grande amiga e está sempre presente nas refeições, certo?
Ingredientes:
100g de batata doce cozida
30g de Whey Protein de chocolate (ou o suplemento de sua preferência)
Meia barra proteica ralada (para fazer o granulado)
Modo de preparo:
Cozinhe a batata doce e depois amasse com auxilio de um garfo. Feito isso, misture com o Whey Protein de chocolate até formar uma massa homogênea. Deixe na geladeira por 30 minutos.
Modele as bolinhas e depois enfeite com a barra proteica ralada.
Com leite desnatado
Essa é um pouco mais trabalhosa, porque você vai preparar o seu próprio leite condensado. Mas vale à pena quando o assunto é brigadeiro!
1/2 xícara (chá) de leite em pó desnatado
1/2 xícara de Adoçante (de sua preferência)
2 doses de Whey Protein (ou o suplemento de sua preferência)
Infelizmente quando optamos por novos hábitos alimentares ou começamos a malhar, temos que abrir mão de certas delícias, como o chocolate. É difícil resistir, não é? Principalmente em épocas como a Páscoa.
Então, trago para vocês duas opções de brigadeiro à base de Whey Protein, para matar a vontade de comer chocolate, sem sair da dieta. Vamos lá!
Com batata doce
Quem aí treina pesado? A bata doce é uma grande amiga e está sempre presente nas refeições, certo?
Ingredientes:
100g de batata doce cozida
30g de Whey Protein de chocolate (ou o suplemento de sua preferência)
Meia barra proteica ralada (para fazer o granulado)
Modo de preparo:
Cozinhe a batata doce e depois amasse com auxilio de um garfo. Feito isso, misture com o Whey Protein de chocolate até formar uma massa homogênea. Deixe na geladeira por 30 minutos.
Modele as bolinhas e depois enfeite com a barra proteica ralada.
Com leite desnatado
Essa é um pouco mais trabalhosa, porque você vai preparar o seu próprio leite condensado. Mas vale à pena quando o assunto é brigadeiro!
Ingredientes:
1/2 xícara (chá) de água1/2 xícara (chá) de leite em pó desnatado
1/2 xícara de Adoçante (de sua preferência)
2 doses de Whey Protein (ou o suplemento de sua preferência)
2 colheres (sopa) cacau em pó solúvel
Modo de preparo:
Ferva a água e adicione no liquidificador com o adoçante, leite em pó e o Whey Protein. Bata por 5 minutos. Em seguida, deposite a mistura em um recipiente com tampa e deixe na geladeira por 2 horas. Esse será o "leite condensado", ele ficará tão consistente quanto o original.
Após as duas horas, tire a mistura da geladeira, coloque em uma panela, adicione 2 colheres de cacau e mexa, em fogo baixo, até engrossar. E pronto, seu brigadeiro está feito!
Modo de preparo:
Ferva a água e adicione no liquidificador com o adoçante, leite em pó e o Whey Protein. Bata por 5 minutos. Em seguida, deposite a mistura em um recipiente com tampa e deixe na geladeira por 2 horas. Esse será o "leite condensado", ele ficará tão consistente quanto o original.
Após as duas horas, tire a mistura da geladeira, coloque em uma panela, adicione 2 colheres de cacau e mexa, em fogo baixo, até engrossar. E pronto, seu brigadeiro está feito!
Se você gosta de brigadeiro de panela, basta esperar ele esfriar. Caso prefira bolinhas, leve à geladeira por alguns minutos até esfriar, passe manteiga light nas mãos para não grudar na pele e então enrole-os. Você pode enfeitar com castanhas trituradas, barra proteica sabor chocolate ralada, aveia, granola ... use a imaginação!
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